Gıda endüstrisinde proses otomasyonu

Proses kontrol sistemi, gıda endüstrisindeki prosesleri otomatikleştirir ve aynı zamanda üretim kalitesini garanti eder. Endüstrinin yüksek gereksinimlerini karşılamak için hem üreticiler hem de endüstriyel sistemlerin son kullanıcıları Demig'in donanım ve yazılım çözümünü kullanıyor.

Steriliteden parti takibine – bir bakışta gereksinimler

Gıda endüstrisinde üreticilerin çok sayıda standart ve düzenlemeye uyması gerekir. Bunlar arasında, örneğin ürünleri otoklavlarda pişirirken veya tenekeleri doldururken mutlak sterilite ve hassas süreç kontrolü yer alır. Ayrıca gıda endüstrisi, partilerin hassas bir şekilde takip edilmesini de gerektirir. .

İletişime geçin

Proses kontrol sistemi ile garantili mikropsuz gıda

Otomasyon açısından, endüstriyel gıda üretiminde bir süreç kontrol sistemi, tüm süreçlerin verimli ve sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlamaya yardımcı olur. Örneğin yazılım, belirli bir gıdanın uygun şekilde pişirilmesini sağlamak için hangi sıcaklığa ve ne kadar sıcaklığa maruz kalma süresinin gerekli olduğunu hesaplar. sterildir. Otomasyon sayesinde sistem, tüm mikroorganizmalar öldürülecek ve hedeflenen F0, D veya Z değerine ulaşılacak şekilde kontrol edilir.


Gıda için toplu takibi güvenilir bir şekilde otomatikleştirin

Dokümantasyon amacıyla, gıda partilerinin ayrıntılı bir şekilde takip edilmesi ve aynı zamanda izlenebilir olması gerekir. Kontaminasyon durumunda, kontaminasyondan etkilenen partinin yanı sıra paketler ve konserve ürünler de ancak bu şekilde belirlenebilir. Proses kontrol sistemi, karmaşık olmayan ve dijital gıda izlenebilirliğini mümkün kılıyor.

Demig'in proses kontrol sistemi aracılığıyla optimum proses kontrolü

Demig'in proses kontrol sistemi ile endüstriyel gıda üretim sistemlerinizin otomasyonuna doğru kararlı bir adım atıyorsunuz. Bu sayede otoklavlar ve pastörizasyon sistemleri gibi endüstriyel fırınlar dijital kontrol ve dokümantasyon sürecine en iyi şekilde entegre edilebilir. Bunu yaparken sistem üreticilerinin sembolik bir Programlama yaparak son kullanıcıya en doğru ve hatasız süreci sunmasını sağlıyoruz.

Gıda endüstrisindeki otoklavları, pastörizasyon sistemlerini ve diğer endüstriyel fırınları Demig'in proses kontrol sistemiyle otomatikleştirmekle ilgileniyorsanız, tereddüt etmeyin ve ekibimizle iletişime geçin.

İletişime geçin

Bülten

Demig'den her zaman en son bilgileri alın

Süreç kontrol sistemlerimiz ve süreç denetleyicilerimizle ilgili konularda her zaman güncel kalın.

Top